ラーパーツァイ
栗原はるみ
掲載: ラーパーツァイ
栗原はるみさんの白菜を使った「ラーパーツァイ」のレシピページです。ごま油と花椒の香りが食欲をそそる、さっぱり甘酢風味の一品です。
20分
中華副菜
白菜・ごま油・花椒
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栗原はるみ
掲載: ラーパーツァイ
栗原はるみさんの白菜を使った「ラーパーツァイ」のレシピページです。ごま油と花椒の香りが食欲をそそる、さっぱり甘酢風味の一品です。
20分
白菜・ごま油・花椒
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栗原はるみ
掲載: 豚肉と野菜のギョーザ
にんにくを加えることで風味がアップする豚肉と野菜のギョーザ。パリッと焼き上げて、弁当に最適。
40分
豚ひき肉・キャベツ・にんにく
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栗原はるみ
掲載: 鴨入り関東雑煮
栗原はるみさんの合鴨ロース肉を使った鴨入り関東雑煮。鴨の独特のうまみが広がる、なんとも言えないおいしさの雑煮。
20分
鴨肉・たまねぎ・にんじん
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栗原はるみ
掲載: 母なます
栗原はるみさんの実家のお母さん直伝の味。油揚げの内側部分をこそげてすりごまと混ぜ、白あえ衣のようにした、まろやかでコクのあるなますです。
40分
油揚げ・ごま
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栗原はるみ
掲載: チーズとオリーブのマリネ
チーズとオリーブをワインのおつまみに。フルーツやハーブで爽やかな香りと風味をプラス。見た目も華やかでパーティーにもぴったり。
10分
チーズ・オリーブ
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栗原はるみ
掲載: スパイスシフォンケーキ
スパイスの香りが鼻をくすぐる大人っぽいシフォンケーキ。卵白をしっかり泡立てて、ふわふわの食感に仕上げます。
70分
たまご
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栗原はるみ
掲載: きのこの炊き込みご飯
きのこを炊き込んだ香り豊かなご飯。ビーフシチューや漬物との相性抜群。
10分
きのこ
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栗原はるみ
掲載: ビーフシチュー
牛肩ロースを使ったビーフシチューは、大きめ野菜とお肉が存在感たっぷり。じっくり煮込んで、深みのある味わいを楽しむ。
140分
牛ロース肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいも
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栗原はるみ
掲載: たいのたたき
たいのたたきは、たいを使った薬味や実ざんしょうの風味を楽しめる一品です。
15分
たい・ねぎ
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栗原はるみ
掲載: しめじとまいたけの土佐酢あえ
しめじとまいたけを土佐酢でさっぱり炒め、錦糸卵やみつばで彩りを加えた、旬のきのこ料理。
25分
しめじ・まいたけ・ねぎ
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栗原はるみ
掲載: 豆腐のごま汁
栗原はるみさんの絹ごし豆腐を使った豆腐のごま汁。ごまの風味がやさしいみそ汁に仕上げました。
15分
豆腐・ごま・みそ
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栗原はるみ
掲載: きんぴらごぼう
きんぴらごぼうは、ごぼうとにんじんを細かく切り、繊細な口当たりに仕上げた料理です。美しい盛り付けで、食べる楽しさを引き出します。
15分
ごぼう・にんじん
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