はちみつ焼き豚
笠原将弘
掲載: はちみつ焼き豚
笠原 将弘さんの豚肩ロース肉を使った「はちみつ焼き豚」のレシピページです。フライパン1つで手軽にでき上がり！中までしっとり柔らかく、はちみつの甘みと黒こしょうの風味が絶妙です。サンチュで包んで召し上がれ。 材料: 豚肩ロース肉、A、B、練りがらし、サンチュ、サラダ油
30分
肉料理
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笠原将弘
掲載: はちみつ焼き豚
笠原 将弘さんの豚肩ロース肉を使った「はちみつ焼き豚」のレシピページです。フライパン1つで手軽にでき上がり！中までしっとり柔らかく、はちみつの甘みと黒こしょうの風味が絶妙です。サンチュで包んで召し上がれ。 材料: 豚肩ロース肉、A、B、練りがらし、サンチュ、サラダ油
30分
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笠原将弘
掲載: さばトマト丼
笠原 将弘さんのさば水煮缶を使った「さばトマト丼」のレシピページです。イタリアンでよく使う食材をしっかり炒め合わせて丼に。さば缶のうまみが、全体を上手にまとめます。 材料: さば水煮缶、トマト、たまねぎ、ズッキーニ、パプリカ、にんにく、ご飯、A、サラダ油、塩、黒こしょう
20分
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笠原将弘
掲載: みぞれすき焼き
笠原 将弘さんの牛薄切り肉を使った「みぞれすき焼き」のレシピページです。雪のように散らしたたっぷりの大根おろし、そして黒こしょうがおいしい、シンプルな大人のすき焼きです。 材料: 牛薄切り肉、大根、たまねぎ、生しいたけ、A、黒こしょう
10分
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笠原将弘
掲載: 牛肉となすのみそ炒め
笠原 将弘さんの牛切り落とし肉を使った「牛肉となすのみそ炒め」のレシピページです。牛肉となすに、卵黄とみそでこっくりした味に仕上げます。にんにくととうがらしもきいて、ご飯もすすみます。 材料: 牛切り落とし肉、なす、ねぎ、にんにく、A、七味とうがらし、細ねぎ、ごま油
15分
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笠原将弘
掲載: 鶏豆腐
笠原 将弘さんの木綿豆腐を使った「鶏豆腐」のレシピページです。定番の肉豆腐をひとひねりして、鶏もも肉で。パリッとした食感とうまみで、牛肉よりも食べごたえ抜群！新しいおいしさに出合えます。 材料: 木綿豆腐、鶏もも肉、ねぎ、生しいたけ、春菊、A
20分
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笠原将弘
掲載: なすと豚バラ肉のおかか炒め
笠原 将弘さんのなす,豚バラ肉を使った「なすと豚バラ肉のおかか炒め」のレシピページです。夏野菜を使った笠原さんならではの和風レシピ。豚バラ肉と合わせて、ご飯がすすむメインおかずに仕立てました。 材料: なす、豚バラ肉、削り節、A、塩、ごま油
15分
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笠原将弘
掲載: 煮鶏
笠原 将弘さんの鶏むね肉を使った「煮鶏」のレシピページです。パサつきがちな鶏むね肉は、表面を焼きつけてから煮て、煮汁の中で余熱で火を通すと、しっとり仕上がります！ 材料: 鶏むね肉、A、塩、サラダ油
35分
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笠原将弘
掲載: もやしと牛肉のごまポン酢丼レシピ 講師は笠原 将弘さん｜使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル
笠原 将弘 さんの牛薄切り肉を使った「もやしと牛肉のごまポン酢丼」。牛肉の濃いうまみと、ごまポン酢のさっぱり感がベストマッチ！たっぷりのもやしとモリモリいただきましょう。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。
15分
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笠原将弘
掲載: ロールチキンレシピ 講師は笠原 将弘さん｜使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル
笠原 将弘 さんの鶏もも肉を使った「ロールチキン」。もも肉をロール状に巻いて焼いた、究極のチキンソテー！皮はパリッ、中はしっとりジューシーに焼き上げ、もも肉ならではのおいしさを最大限に引き出します。シャキッとした新たまねぎのソースで春らしさをプラス。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。
35分
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笠原将弘
掲載: 鶏もも肉のにんにく照り焼きレシピ 講師は笠原 将弘さん｜使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル
笠原 将弘 さんの鶏もも肉を使った「鶏もも肉のにんにく照り焼き」。甘辛いたれに、にんにくを効かせて食欲増進。消化を助ける大根おろしをたっぷり添えて。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。
20分
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笠原将弘
掲載: 牛肉のしぐれ煮
笠原 将弘さんの牛切り落とし肉を使った「牛肉のしぐれ煮」のレシピページです。ご飯がすすむおかずの定番のしぐれ煮。煮汁を煮詰めてから、牛肉を加えるのがコツ。 材料: 牛切り落とし肉、しょうが、A
15分
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