
トマトの卵あんかけ
笠原将弘
掲載: トマトの卵あんかけ
笠原 将弘さんのトマトを使った「トマトの卵あんかけ」のレシピページです。ジューシーなトマトと、卵のとろみが口の中で溶け合い、明るい色合いも夏らしい一品。だしのやさしい味わいが、トマトの甘酸っぱさを引き立たせます。冷やして食べてもおいしい。 材料: トマト、卵、青じそ、A、水溶き片栗粉、黒こしょう
15分
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笠原将弘
掲載: トマトの卵あんかけ
笠原 将弘さんのトマトを使った「トマトの卵あんかけ」のレシピページです。ジューシーなトマトと、卵のとろみが口の中で溶け合い、明るい色合いも夏らしい一品。だしのやさしい味わいが、トマトの甘酸っぱさを引き立たせます。冷やして食べてもおいしい。 材料: トマト、卵、青じそ、A、水溶き片栗粉、黒こしょう
15分
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笠原将弘
掲載: 豚のらっきょうしょうが焼き
笠原 将弘さんの豚薄切り肉を使った「豚のらっきょうしょうが焼き」のレシピページです。刻んだらっきょうを加えるだけでさらにご飯のすすむしょうが焼きに!豚肉に小麦粉をはたいて、しっかりたれをからませましょう。まさに目を見張るおいしさです! 材料: 豚薄切り肉、らっきょうの甘酢漬け、たれ、キャベツ、小麦粉、サラダ油
15分
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笠原将弘
掲載: ねばとろ牛丼
笠原 将弘さんの牛切り落とし肉を使った「ねばとろ牛丼」のレシピページです。牛丼に、オクラ、長芋、卵黄をのせて、夏の疲れた胃にやさしい一品です。 材料: 牛切り落とし肉、たまねぎ、煮汁、オクラ、長芋、卵黄、塩、ごま油、ご飯
20分
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笠原将弘
掲載: 豚とさつまいもから揚げ ねぎだれがけ
笠原 将弘さんの「豚とさつまいもから揚げ ねぎだれがけ」のレシピページです。秋らしいさつまいもと相性の良い豚肉をチョイスした、ガツンと食べ応えのある料理。米粉の軽い揚げ上がりがポイントです。鶏肉でつくるのもおすすめ。 材料: 豚肩ロース肉、さつまいも、米粉、塩、白ごま、ねぎだれ、B
20分
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笠原将弘
掲載: らっきょうの甘酢漬け
笠原 将弘さんの塩らっきょうを使った「らっきょうの甘酢漬け」のレシピページです。料理に利用しやすい甘酢漬け。漬けておくと何かと便利。 材料: 塩らっきょう、甘酢
時間未設定
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笠原将弘
掲載: 冷やし豚汁
笠原 将弘さんの豚もも肉を使った「冷やし豚汁」のレシピページです。たっぷりの塩もみ野菜、豆腐入りの冷たい豚汁です。暑い夏にすりごまの香ばしさが食欲をそそります。 材料: 豚もも肉、きゅうり、にんじん、大根、みょうが、絹ごし豆腐、塩、みそ汁、すりごま
20分
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笠原将弘
掲載: さばと春菊のペペロンチーノ
笠原 将弘さんのスパゲッティを使った「さばと春菊のペペロンチーノ」のレシピページです。味がしみたさばそぼろと、にんにく、赤とうがらしで風味抜群!さらに春菊と組み合わせて新感覚のスパゲッティをつくってみましょう。 材料: スパゲッティ、さばそぼろ、春菊、にんにく、赤とうがらし、塩、オリーブ油
15分
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笠原将弘
掲載: サーモンの焼き漬け
笠原 将弘さんのサーモンを使った「サーモンの焼き漬け」のレシピページです。さけを使った新潟の郷土料理「焼き漬け」をサーモンにかえて、お正月らしい華やかな料理に仕立てました。柚子(ゆず)風味の漬け汁でサーモンのおいしさが一層引き立ちます。 材料: サーモン、さやいんげん、漬け汁、サラダ油
15分
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笠原将弘
掲載: チーたま焼き
笠原 将弘さんの卵を使った「チーたま焼き」のレシピページです。半熟の黄身と溶けたチーズが混ざってトロ~リ至福の味。一度食べたらくせになります! 材料: 卵、ピザ用チーズ、サラダ油、トマトケチャップ、黒こしょう
5分
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笠原将弘
掲載: 鶏ももの梅しょうが蒸し
笠原 将弘さんの鶏もも肉,梅干し,しょうがを使った「鶏ももの梅しょうが蒸し」のレシピページです。もも肉は、蒸してもふっくら柔らか!梅干しとしょうがで風味をつけてさっぱり仕上げます。 材料: 鶏もも肉、ねぎ、生しいたけ、梅干し、A、青じそ
20分
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笠原将弘
掲載: 新たまねぎの混ぜご飯
笠原 将弘さんの新たまねぎ,桜えびを使った「新たまねぎの混ぜご飯」のレシピページです。新たまねぎならではの甘さとリズミカルな食感を楽しむご飯。桜えびの風味がおいしさのかくし味に。 材料: 新たまねぎ、桜えび、米、A、みつばの軸、サラダ油、塩、黒こしょう
10分
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笠原将弘
掲載: ごま豆乳入りピリ辛冷や汁
笠原 将弘さんの豚もも肉を使った「ごま豆乳入りピリ辛冷や汁」のレシピページです。ベースのみそ汁に豆乳を加えた、まろやかな味わいの冷や汁です。ラーユで辛みと香りを効かせることで、グッと夏らしい一杯になります。 材料: 豚もも肉、キャベツ、もやし、にんじん、細ねぎ、塩、豆乳みそ汁、すりごま
20分
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