夏野菜たっぷりプルコギ
コウケンテツ
掲載: 夏野菜たっぷりプルコギ
夏野菜たっぷりプルコギは、豚バラ肉と夏野菜を使った簡単な料理。コウケンテツさんのレシピで、肉と野菜にピリ辛の下味をつけて炒めるだけ。ボリュームアップし、バランスよく。
15分
主菜肉料理
豚バラ肉・たまねぎ・にんじん・キャベツ
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コウケンテツ
掲載: 夏野菜たっぷりプルコギ
夏野菜たっぷりプルコギは、豚バラ肉と夏野菜を使った簡単な料理。コウケンテツさんのレシピで、肉と野菜にピリ辛の下味をつけて炒めるだけ。ボリュームアップし、バランスよく。
15分
豚バラ肉・たまねぎ・にんじん・キャベツ
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コウケンテツ
掲載: 豚のプルダク風
豚ロース肉を使った韓国風激辛炒め。豚肉に下味をつけて焼くだけで完成。肉を丸めて焼くと、たれがからみやすくなり、おいしいです。
15分
豚ロース肉
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コウケンテツ
掲載: 夏のスタミナチゲ
夏バテ予防に効果的な豚肉の煮込み料理。韓国風のスタミナを感じる、煮汁と肉のうまみを2回に分けて入れる手軽レシピ。
10分
豚ロース肉
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コウケンテツ
掲載: ガーリックトンテキ
豚こま切れ肉を丸めて焼いた手軽でやさしい豚肉のステーキです。
15分
豚こま切れ肉・にんにく
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コウケンテツ
掲載: 豚と緑黄色野菜のプルコギ風炒め
豚肉と緑黄色野菜を使った韓国風のプルコギ料理。ビタミンB群が豊富で、健康的な一品。
時間未設定
豚肉・たまねぎ・にんじん
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コウケンテツ
掲載: かぶと鶏肉のしょうゆ煮
かぶと鶏もも肉のしょうゆ煮。くりの甘みがアクセント。宮廷料理カルビチムを鶏肉でアレンジ。
60分
かぶ・鶏もも肉・くり
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コウケンテツ
掲載: ごぼうとさばのコチュジャン炒め
さばのうまみとコチュジャンベースの合わせ調味料がしみ込んだごぼうは、こっくりとコクのある味です。
30分
ごぼう・さば・コチュジャン
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コウケンテツ
掲載: 里芋と牛肉のスープ
里芋の甘みと牛肉の旨味が調和したやさしいスープ。収穫を祝う韓国の行事食。
60分
さといも・牛肉
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コウケンテツ
掲載: 韓国風ぶり大根
ぶりのアラのうまみをたっぷり含んだ大根が絶品！粉とうがらしとともにじっくり煮るのがポイントです。
90分
ぶり・大根・とうがらし
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コウケンテツ
掲載: れんこんとたらのキムチチゲ
れんこんとたらのキムチチゲは、たらとキムチのうまみが出たチゲに、れんこんのサックリとした食感と風味が好相性な一品です。
25分
れんこん・たら・キムチ
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コウケンテツ
掲載: 薬（ヤッ）コチュジャン
肉みそ風味のコチュジャンで、えごまの葉で巻いて食べる。
15分
牛ひき肉・ねぎ
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