白菜の白キムチ
コウケンテツ
掲載: 白菜の白キムチ
白菜を使ったさっぱりとした白キムチ。発酵なしで即席。とうがらしを使わないので白く、さっぱりとした味わい。
7分
韓国料理おつまみ
白菜
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コウケンテツ
掲載: 白菜の白キムチ
白菜を使ったさっぱりとした白キムチ。発酵なしで即席。とうがらしを使わないので白く、さっぱりとした味わい。
7分
白菜
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コウケンテツ
掲載: さばの白菜煮
さばと白菜の煮物。白菜の軸を香ばしく炒め、さばを煮込むことで風味を引き出す。
20分
さば・白菜
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コウケンテツ
掲載: パプリカのナムル
パプリカの皮を焼いて甘みを引き出し、シンプルな味付けで際立たせたナムル。
15分
スパイス
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コウケンテツ
掲載: トマトとえごまのナムル
トマトとえごまの葉の組み合わせで、しょうがの香りが特徴のナムル。
5分
トマト・しょうが
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コウケンテツ
掲載: ケンテツ流サムゲタン
ケンテツさんの鶏もも肉を使った韓国風スープに和風テイストをドッキング。好みの薬味やポン酢しょうゆで自分流の味を楽しむ。
60分
鶏もも肉・ねぎ
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コウケンテツ
掲載: 韓国風湯豆腐
絹ごし豆腐を昆布だしで煮た韓国風湯豆腐。柚子風味のポン酢とごま油塩だれで楽しむ。
15分
豆腐・ねぎ・こんぶ・しめじ
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コウケンテツ
掲載: 豆腐と鶏肉のコチュジャン蒸し
コクと辛みのある豆腐と鶏肉の蒸し料理。コチュジャンで味付けし、ご飯との相性抜群。
20分
豆腐・鶏もも肉
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コウケンテツ
掲載: 簡単！スンドゥブチゲ
おぼろ豆腐を使ったスンドゥブチゲ。スパイシーでコクのある味付け。
10分
豆腐
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コウケンテツ
掲載: いかとなすの韓流 （はんりゅう ）煮
魚介の味つけに最適な韓流煮。手づくり焼き肉のたれでまろやかコクを追求。
30分
いか・なす
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